麻辣鸡脖子的做法

　　你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下麻辣鸡脖子的做法吧。

　　1、准备好鸡脖子和麻椒辣椒。

　　2.12鸡脖子洗净去掉多余的油脂，用清水泡30分钟。

　　3.21把洗净的鸡脖子斩成段。

　　4.1锅中注入水，下入鸡脖子，烧开把鸡脖子焯水后沥干水分。

　　5.2准备好辅料。

　　6、锅中加入少量的油，下入所有的辅料炒香。

　　7、下入焯水的鸡脖子煸炒均匀。

　　8、煸炒至鸡脖子断生微黄。

　　9、烹饪料酒，加入酱油冰糖煸炒均匀至上色。

　　10、加入开水，没过鸡脖子。

　　11、烧开后，加入盐，转中火烧焖30分钟。

　　12、大火收干汤汁即可。

　　看了以上小编为您介绍的这道麻辣鸡脖子的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！