吃什么食物可以养肝呢
中医认为肾是先天之本,脾则是后天之本,气血不足就容易生百病。在现代忙碌的生活中,人们常常会忽略了身体的健康。当身体出现状况后,才知道要进行调理了。那么对于平时肝火旺、口臭、气血运行紊乱的人群,要怎么样来调理呢养肝?接下来我们就来一起了解吃什么食物可以有助于养肝。
一、麻油番茄猪肝汤
调味料:麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。
做法:
1、猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;
2、番茄洗净,每个切6瓣;
3、葱和香菜洗净,分别切末;
4、热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮至猪肝熟,下盐调味,撒入葱青和香菜即可品尝。
功效:补肝养血、促进子宫恢复。
二、菊花猪肝汤
材料:猪肝250克,鲜菊花10朵。
做法:猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟,再放入猪肝,煮至猪肝熟下盐调味即成
功效:有滋养肝血,养颜明目功效。
通过以上养肝食物的祥细介绍。对于平时忙碌没时间调理的人群,不妨可以尝试制作这些简单又有效的食物来进行调理身体。只有养护好肝,人的身体才会健康。在生活中,也应该注意日常生活,做到不熬夜,不吸烟、喝酒等。同时也应该多参加户外活动。身体如果出现状况,因及时就医。