酸菜馅儿的做法

　　健康的饮食能够让我们越来越健康，远离各种疾病困扰，为了告别水肿的情况，大家学会做酸菜馅儿，酸菜馅儿的做法非常简单，把材料放水中泡半个小时，加入红枣、红米等一起熬水即可，记住食材一定要新鲜，否则会影响口感。

　　1、酸菜剁碎抄热水洗净后撰干

　　2、肥瘦相半的猪肉剁成末，这里我着急没有拍照，锅中放入油，放入八角桂皮，等油烧热关火后加入酱油，料酒和胡椒粉拌匀！稍微放凉了倒入肉中。加糖和盐调味，搅拌上劲，一个方向打圈方式搅拌上劲。，这样馅儿香，而且不需要大水。

　　3、搅拌均匀

　　4、上劲，如图这样

　　5、放入葱姜

　　6、搅拌上劲

　　7、放入酸菜搅拌均匀，这个馅儿可以包包子也可以包饺子好吃

　　能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现，酸菜馅儿的做法很简单，可以给人以美好的体验。