黑木耳能够降血脂吗？

　　我们都知道黑木耳在我们平常生活中非常常见，但是大伙儿是否了解黑木耳其实是一种可以帮我们降血脂的良物吗？其实黑木耳不仅仅知识我们餐桌上的美食，她对我们的身体也有很多帮助哦，日常生活中可以考虑多吃一些黑木耳，尤其是有高血脂情况的人群。今天大伙儿就随着小编我一起去详细的了解一下吧。

　　黑木耳是血管的清道夫，对于我们身体降血脂以及降低血液的粘稠度都是有一定的效果的，经常的食用木耳，还不容易患有脑血栓，同时也不会容易患有冠心病等等的。

　　黑木耳性味甘平，有益气、补血、润肺、镇静、止血等功效。《神农本草经》说，木耳“益气不饥，轻身强志”。《药性切用》也说，木耳“润燥利肠”。唐代食疗学家孟冼认为，木耳“利五脏，易肠胃气，排毒气”。

　　黑木耳不但肉质细腻、脆滑爽口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐。黑木耳所含的营养物质，有的明显高于其他食物，蛋白质的含量相当于肉类，维生素B2含量超过米、面、蔬菜和肉类，铁的含量比肉类高100倍，钙的含量是肉类的30～70倍，还含有磷和硫等构成人体细胞原生质的主要成份。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为“素中之荤”、“素中之肉”。

　　黑木耳不仅仅是烹饪的原料，而且它还具有很好的药用的价值哦。他中间所富含有的食物纤维素含量很高，大概每100克的木耳干品内含量高达29.9克，所以，每天服用一定量的木耳，可以帮助我们促进肠道的蠕动，能够基尼系那个清肠降脂哦。

　　看完小编我的介绍，大家对于黑木耳是否有了新的见解，还有一点需要注意哦，吃木耳可不要一味的贪吃鲜木耳，因为鲜木耳使用后可能会引发身体的不适，而干木耳是经过了暴晒处理，相对来说吃起来更加安全，所以大家可不能一味贪鲜哦。