炸土豆盒子的做法

　　每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下炸土豆盒子的做法。

　　1、土豆煮熟后，趁热去皮压成泥，加入适量盐和黑椒碎，混合均匀，放凉待用。

　　2.1取一平底锅，倒入适量油烧热，再倒入洋葱粒和少许盐一起煸香，关火。

　　3.2辣椒金枪鱼倒出用滤网沥干汁液，洋葱切成粒，奶酪刨成丝，待用。

　　4.12倒入沥干汁液的金枪鱼，拌匀后放凉，待用。

　　5.21金枪鱼馅放凉后，加入奶酪丝拌匀，成为土豆盒子的馅料。

　　6、准备好面粉，面包糠，鸡蛋液。

　　7、取适量的土豆泥（大小随自己喜欢）搓圆后，用手捏成窝状。

　　8、放入馅料，用虎口慢慢收口。

　　9、收口后，用手轻轻捏成饼状。

　　10、每个都依次均匀地粘上面粉，再粘上鸡蛋液，最后粘上面包糠。

　　11、做好的饼胚，放入7成热的油里，炸至两面金黄色；（翻面的时候力度一定要轻，不然容易裂开来，也可多放些油，让其整个泡在油里炸，我是为了省油）。

　　12、炸好的土豆盒子，捞起放在吸油纸了，稍放凉即可食用。

　　看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的炸土豆盒子其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！