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肉丝豆腐猪血汤的做法

  下面给大家介绍肉丝豆腐猪血汤的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

  1.1豆腐取半块,横着批一刀,然后再切成小块

  2.2猪血撕去上面的薄膜,下面煎去四个角取出,用刀划成小块

  3.121烧开一小锅水,加入猪血煮开

  4.212葱切葱段、姜切姜块、大蒜拍松切末

  5、捞出

  6、坐锅上火,倒入适量油

  7、加入葱段、姜片、蒜末煸香,倒入适量酒

  8、加入史云生清鸡汤适量

  9、倒入猪血块、豆腐块、肉丝烧开,加盖中小火煮十分钟

  10、加入适量盐,勾薄芡

  11、撒入白胡椒粉、鲜辣粉

  12、盛出,滴入少许麻油即可

  13、

  小编相信大家看完上面的介绍肉丝豆腐猪血汤,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。