软糯清香荷叶饭的做法

　　拥有健康的身体是每个人的愿望，而想要达成这一愿望，平日的饮食就不可忽视，软糯清香荷叶饭做法很简单，而且经济实惠，营养也不输那些昂贵的食物，在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。

　　1、准备好食材。

　　2、大米提前浸泡2个小时。

　　3、将浸泡过的糯米放在垫有荷叶的蒸笼上。

　　4、荷叶包裹住大米，隔水蒸半小时。

　　5、将香菇、胡萝卜、腊肠各切小丁，葱切末。

　　6、锅中放少许油炸香菇腊肠煸炒。

　　7、加入适量生抽和胡椒粉。

　　8、加入胡萝卜丁翻匀关火。

　　9、将炒好的腊肉香菇胡萝卜丁一起加入到糯米饭中拌匀，盖上荷叶蒸十分钟。

　　10、撒上葱花。

　　11、将边上的荷叶用剪刀剪去

　　12、成品图。

　　饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，软糯清香荷叶饭的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。