甘蓝炒粉条的做法有哪些
新鲜美味的甘蓝炒制出来非常的香脆,香香脆脆的感觉当中带着一丝丝的甜味,让人非常的容易接受,生活当中无论是小孩子还是老年人都非常的喜欢吃甘蓝,甘蓝又叫空心菜和卷心菜由于形状如同球形一样一层一层的包裹,所以被名为卷心菜,接下来就为大家介绍一道简单的甘蓝炒粉条的做法。
主料:
甘蓝300g粉条80g
五花肉50g
辅料:
油适量盐适量
小葱适量料酒适量
花椒面适量蚝油适量
大蒜适量白胡椒粉适量
步骤:
1、五花肉片加入适量料酒、花椒面、葱花、白胡椒粉抓匀入味备用。
2、锅烧热,放入适量植物油。
3、加入五花肉片翻炒均匀至变色。
4、加入甘蓝丝翻炒至变软出水。
5、加入泡软的粉条。
6、加入适量清水,炒至粉条熟透。
7、加入适量蒜末翻炒均匀。
8、调入适量盐。
9、调入适量蚝油翻炒均匀出锅即可。‘’‘
这一道甘蓝炒粉条不仅仅是搭配的粉条,还搭配了,各种酸料,味道好,而且方便实惠同时又搭配的粉条可以有效的,对于补充人体蛋白质有着非常好的价值与作用。