销魂番茄鸡蛋菠菜面片儿汤的做法

　　人的一生要经历上学。工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好销魂番茄鸡蛋菠菜面片儿汤。

　　1.1212鸡蛋打散备用

　　2.2121番茄去皮切块，香菇切片，胡萝卜切丝

　　3、葱姜蒜切末

　　4、取一块面团，撒少许干粉防粘

　　5、用擀面杖擀成一张大薄片

　　6、用菜刀将面片划成菱形片，撒少许面粉防粘备用

　　7、锅中倒少许油，爆香葱姜蒜末

　　8、加入胡萝卜滑炒

　　9.1加入番茄块大火翻炒

　　10.2加入香菇片翻炒至香菇变软变薄

　　11、加入一汤匙半生抽、一汤匙醋和半汤匙老抽，继续翻炒

　　12、将番茄炒化出较多汤汁

　　13、加入一大碗水（一人份，人多则水加量）

　　14、大火将番茄汤煮沸

　　15、转小火继续煮几分钟，让番茄和香菇的味道充分融到汤里后下入面片

　　16、搅拌一下防止粘连，滴入半汤匙蚝油、半汤匙白胡椒粉和适量的盐调味，直到面片成熟浮起

　　17、均匀的淋入打散的蛋液就可熄火

　　18、余温可让蛋花成熟，喜酸的此时可再加一汤匙醋，撒少许葱花点香油即可食用

　　长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完销魂番茄鸡蛋菠菜面片儿汤做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。