薏米苦荞粥怎么做？

　　薏米是很多人比较喜爱吃的粮食，薏米对皮肤保养的效果比较好，皮肤黑的人如果想美白可以用薏米来美白，经常吃薏米红豆粥可以祛湿，薏米跟苦荞可以做成粥对人体的好处有很多，这种吃法营养更丰富，可以强身健体，对人体消化好，薏米苦荞粥怎么做？接下来我们来看看吧。

　　一。薏米苦荞粥怎么做？

　　1、备好原材料

　　2、薏米和荞麦提前2小时用水泡上，这样容易煮烂

　　3、锅中放水，温水下入所有原料

　　4、大火煮开后小火煮

　　5、煮到薏米和荞麦都软烂

　　6、用适量荸荠粉调成水淀粉

　　7、中火冲入粥中

　　8、搅拌均匀再煮开即可离火

　　二。薏米不能和什么一起吃？

　　1、杏仁

　　薏米不能和杏仁一起吃，可能引起呕吐腹泻。薏米主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁等，杏仁主要富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁，有些人食用两者一起，会出现腹泻等症状，因此最好两者不要同食。

　　2、大米

　　薏米不能和大米一起煮，会使得湿气粘稠。做红豆薏米粥的时候最好不要加大米，因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。

　　3、黄豆

　　薏米不能和黄豆一起吃，会降低薏米营养价值。薏米含有大量的蛋白质成分，而黄豆中含有一种胰蛋白酶的成分，它会抑制蛋白质成分的吸收，从而降低了薏米的营养价值，因此薏米不能和黄豆一起吃。

　　4、海带

　　薏米不能和海带一起吃，会引起淤血静脉曲张等症状。薏米具有很好的去湿气功能，而海带吃多了会产生一定湿气，两者一起食用会降低各自的营养功效。

　　三。提醒

　　薏米和海带一起吃容易引起静脉曲张以及淤血的症状。