孜然肉片制作方法是什么？

　　在我们日常餐桌上有好多的家常菜，很多都有颇受我们的喜爱，但有好多我们都只是吃没有实践的做过。如孜然肉片，很多人呢都喜欢吃但就是不会做，及时自己想做也不知道其中的步骤和具体的原材料。所以今天我就教大家几种孜然肉片的制作方法，不仅简单易学且美味无比，希望您能学会。

　　一主料羊肉片200克

　　辅料葱（一棵）、姜（4片）、花椒（10粒）、干辣椒（3个）、料酒（1大勺）、生抽（1勺）、植物油（适量）、孜然（1小勺）

　　做法1、葱白切片姜切丝，化冻的羊肉放入孜然和料酒。

　　2、锅里放油，到五六成热，放入花椒和干辣椒炒香，待油全热后放入姜丝。

　　3、姜丝炒出香味后放入羊肉翻炒，放入生抽。

　　4、继续翻炒只没有水汽，放入大葱，继续翻炒，大葱变软就可以出锅了。

　　二主料肉300克、胡罗卜200克

　　辅料油、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、孜然

　　做法1、五花肉切片，用生抽腌一会。

　　2、胡罗卜切薄片。

　　3、锅里放油，烧热。

　　4、放入肉片煸炒。

　　5、变色后放入胡罗卜。

　　6、放黑胡椒、孜然翻炒。

　　7、放盐翻炒出锅。

　　三主料五花肉片（150克）、黄瓜（1根）

　　辅料葱花蒜沫、孜然粉、辣椒粉、生抽、油、盐、淀粉

　　做法1、肉片用淀粉拌匀热油爆香葱花蒜末倒入肉片滑炒。

　　2、倒入其他材料和黄瓜片翻炒均匀出锅。

　　以上三种方法就是简单的自然肉片的做法，不同的做法有不同的美味，但有个共同的特点就是简单美味。自然肉片做法简单营养价值高，您学会以后可以做给家人和朋友，对于生活在二十一世纪的您也是对家人和朋友的一种炫耀哦。