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可乐酱五花肉的做法

  朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下可乐酱五花肉的做法吧。

  1.1捞出滴干水分。

  2.2挑五花肉最瘦的一段,毛去尽,洗净后放入锅中煮开10分钟,关火盖锅焖10分钟

  3.1锅中倒半瓶可乐,酱油适量,料酒适量,姜片,开后放入炸好的五花肉,中火焖20分钟,捞出五花肉改小块,放入锅中继续中火焖10分钟

  4.2锅中放少量油,放入滴干水分的五花肉,四面炸至金黄,猪皮多炸一会

  5、大火收汁后,关火焖一会,皮朝上摆放在盘中

  6、锅中放盐水开后放入瓢儿菜心,烫1分钟

  7、甩干瓢儿菜心水分,摆盘

  看到这里,你也完全了解了可乐酱五花肉的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。