杏胞菇豆仁炒鸭珍的做法

　　每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做杏胞菇豆仁炒鸭珍这道菜吧。

　　1.1用清水加点白醋或盐洗干净鸭珍。

　　2.2原食材图。

　　3.1先横向剞刀。

　　4.2可以将鸭珍内朝下，去掉老皮。

　　5.1将杏胞菇切丁。

　　6.2再竖着切片。

　　7.1加入鸭珍，炒至变色时加入料酒、少许陈醋。

　　8.2坐锅炒香生姜和葱、蒜。

　　9、加入毛豆仁炒匀。

　　10、毛豆仁炒匀至变色，加入杏胞菇。

　　11、加入适量热水，加少许老抽、白糖，拌匀，转小火。

　　12、焖至豆子熟透即可，加盐和葱叶，炒匀。

　　13、加少量水淀粉，炒匀即可出锅。

　　今天的介绍杏胞菇豆仁炒鸭珍，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。