辣味五香豆的做法

　　独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好辣味五香豆。

　　1、干蚕豆最少要泡48小时以上，中途更换几次清水，泡至胀满皮没折皱才好

　　2、将泡好的蚕豆放入锅中，倒入没过它多一些的水，再加入花椒、大茴香、小茴香桂皮、白芷、盐、干辣椒，加盖大火煮开后转中火煮

　　3、煮至汤汁消耗过半，大火收汤入味，也可以捞出一个尝尝，口感面沙即可关火

　　看了今天为您介绍的辣味五香豆，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。