红烧舌头鱼的做法

　　对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做红烧舌头鱼这道菜。

　　1、舌头鱼剥皮，去内脏，洗净，葱、姜洗净，葱切末、姜切条。

　　2、舌头鱼沥干后，一条鱼切三段。

　　3、锅烧热，放入舌头鱼。

　　4、煎至两面金黄色，倒入料酒。

　　5、倒入老抽、少量盐和水，盖上盖，烧开焖5分钟。

　　6、然后加入白糖，翻匀。

　　7、最后加入鸡精和葱花，装盘。

　　有了红烧舌头鱼的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。