腌制牛排的方法如何做
很多人下饭店吃饭的时候,都喜欢点牛排,所以一般情况下他们很少会想到,其实牛排自己在家也可以腌制成功,那么下面就为大家具体介绍一下,关于腌制牛排的方法和步骤,如果你能够掌握这些方法和步骤,那么在家,如果想吃牛排的时候,同样也可以轻松的去完成了。
一般就是用黑胡椒粉加蒜水或洋葱料酒或红酒盐可以加其它香料我一般加百里香家里只有这个了味道不错哦有一次用白兰地腌的味道蛮奇怪的黑胡椒粉(超大量,我喜欢)加蒜水(两瓣)或洋葱(半个),料酒(适量就好)或红酒(一般我沁入一半),盐(一勺到两勺),百里香(超少量,有漏洞瓶子的那种摇两下是最多的量了)
一个厨师的个用料:牛排(约350克),红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。腌料:生抽2匙,辣酱油1匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许。调料:糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许
其实很多美味的食物,并不见得你必须到饭店里面,才能够吃到,在生活当中如果你肯去学起了解它的方法和步骤,以及制作的技巧问题,自己同样也可以变为厨师,让你也能够做出这些美味又健康的食物。