黑芝麻豆渣饼的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于黑芝麻豆渣饼的具体做法。
1.12准备好所有材料,豆渣中加入面粉
2.21打入鸡蛋,加入水
3.1青瓜切丝,倒入面糊中,搅拌,如果面糊还是比较稠,就加适量水,舀起的面糊能慢慢直线下流就可以
4.2调成糊状,一开始不要太稀
5、调入盐,少量油,糖入味
6、热锅,放少许油
7、然后关小火,倒入一半的面糊
8、左右倾斜锅,让面糊充分铺满锅底部
9、然后趁表面未全部干的时候撒入黑芝麻(黑芝麻也可以直接放入面糊中,各人自己喜好)
10、重保持小火,或者中小火,慢慢烙,直到一面金黄再翻面烙黄
11、翻面后要在锅边倒入少许油,油渣比较吃油,要不看起来会很干
12、两面都金黄就可以了
黑芝麻豆渣饼虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。