杂蔬豆芽煎蛋饼的做法

　　虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫。水饺。火锅。炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关杂蔬豆芽煎蛋饼做法

　　1、杂蔬沸水中汆熟，沥干水份备用

　　2.1鸡蛋打散，再加入水淀粉打匀

　　3.2豆芽沸水中稍烫熟一下，沥干水份备用

　　4、平底不粘锅中倒入少量油，烧热，倒入约一半量的蛋液，均匀摊开，放上杂蔬和豆芽，均匀撒上些盐

　　5、底层蛋液基本凝固后，再均匀倒上剩余的蛋液

　　6、两面均煎至金黄即可（微有焦黄更香）

　　今天的杂蔬豆芽煎蛋饼介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。