菜饽饽的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做菜饽饽吧。
1、萝卜缨择洗干净
3.212锅内放水烧开,水开后放萝卜缨稍微烫一下,捞出放凉水中过凉
4、用手揉匀
5、盖上盖子醒30分钟
6.1韭菜择洗干净,切碎
8、切好的萝卜缨和韭菜放盆中,加少许猪油(要想做好的菜饽饽好吃,猪油是必不可少的,这次用的猪油,是用猪肥膘肉练的,只加少许就可以,不用太多,因为还要加一些食用油)
9、加五香粉,饺子馅调料,少许味精,食用油,少许甜面酱,适量盐
10.1将馅拌匀
11.2最后放虾皮
12、准备一盆清水,手上先沾凉水
13、拿一块玉米面,拍扁
14、放适量拌好的馅
15、双手配合,将馅包到玉米面中
16、蒸锅放水,将包好的菜饽饽放锅中
17、蒸锅上汽以后蒸20分钟,关火即可
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作菜饽饽