焦糖啤酒红烧肉的做法

　　每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好焦糖啤酒红烧肉。

　　1、所需材料。

　　2.12将整块五花肉下锅焯过开水后，切好备用。

　　3.21锅中上火下少量水，将冰糖加入一起煮至起泡泡。（中小火）

　　4、用小火将冰糖漫煮，这期间要用锅铲不停搅拌，直至棕红色为止成为焦糖。

　　5、将五花肉加入焦糖一起拌炒，使肉匀匀裹住焦糖，依次加入少量盐、姜片、葱段一起略炒。

　　6、加入整罐啤酒，刚好淹过肉面，盖紧烧开。

　　7、大火收汁，不停的拌炒至粘稠为止。

　　8、将炒好的肉装盘即可食用。瞧！颜色很漂亮！

　　介绍完焦糖啤酒红烧肉的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。