鲜百合的做法大全都有什么?
鲜百合的营养价值非常的高,当感觉到自己最近有些心神不宁,食欲不振、咳嗽痰多等症状的时候,不妨适当的吃一些鲜百合。因为鲜百合的营养价值和药用价值,在人们的餐桌上会经常的看到它的身影。它不但可以制作菜肴下饭,还可以煲汤。今天,小编就要为朋友们奉上几道鲜百合制成的美味,喜欢的朋友可以尝试着做一做。
百合汤:
材料
主料:百合150克,辅料:白砂糖30克
做法
鲜野百合加水200毫升,煮烂,放白糖适量。
用法:每日下午食用。
健康提示:
百合善人心肺,具有补中益气,养肺宁嗽、安心益智、养益智、养五脏之功。因夏时人们多汗,口渴多饮,心烦少寐,纳食减少,而百合汤具有养心,益肺,补中之效。
鲜百合芦笋:
材料
芦笋4两,绞肉2两,百合2两,大蒜末少许,鲜美露2大匙,水1大匙,太白粉1/2大匙,水1大匙
做法
1、)百合表面沾太白粉(份量外)汆烫熟。
2、)芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟,盛入餐盘中铺底备用。
3、)起油锅爆香蒜末,放入百合、绞肉拌炒,再加入调味料(1)炒至上色入味,起锅前再用太白粉水勾薄芡。
4、)将炒熟的百合绞肉盛装在芦笋上即可。
鲜芹百合:
材料
芹菜,百合,小辣椒,调料:盐,鸡精
做法
1、芹菜洗净去老丝,切段
2、百合洗净,掰开
3、做锅开水将芹菜段飞水捞出,将百合也飞水捞出过凉待用
4、锅内做少许油煸炒红辣椒段放入芹菜段百合、加盐鸡精调味
三种鲜百合的做法,既有汤汁,又有菜肴可供朋友们选择。当身体出现了一些异常,总是咳嗽、难以入眠的时候,不妨吃一些百合汤。平时也可以用百合做一些菜肴,有病治病,无病强身健体,享受舌尖上的美味,都是非常不错的选择。