咖喱杂蔬的做法

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好咖喱杂蔬。

　　1.1锅里倒油，放入土豆、胡萝卜和一半量的洋葱丁，炒至洋葱变软。

　　2.2土豆、胡萝卜去皮后切成丁；洋葱切丁，西兰花掰成小块。

　　3、放入两小块咖喱，加入适量的清水。

　　4、中火烧开后炖煮10分钟，当锅里的汤汁变粘稠后，要不时的搅动一下，以免糊锅。

　　5、将豌豆、西兰花和剩下的洋葱丁倒入锅中。

　　6、中火炖煮至汤汁再次沸腾即可。

　　现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的咖喱杂蔬，为你的妻子和孩子露上一手。