电饭煲五彩饭的做法

　　大家在平时都会经常吃米饭，平时吃的米饭也是很简单的，但是很多人对于美食的要求都是很高的，在平时都会想着做各种各样的焖饭吃，今天为大家介绍的是电饭煲五彩饭的详细做法，大家可以跟着学做一下，很简单，但是味道很不错哦，吃上这样的饭肯定会让你心情好一天！

　　五彩焖饭的用料：

　　鸡胸肉两小块玉米半根

　　胡萝卜半根香菇两朵

　　青椒一个香米50g（1人份）

　　生抽2勺料酒半勺

　　蚝油1勺玉米淀粉1勺

　　黑胡椒粉半勺食用油少许

　　五彩焖饭的做法：

　　步骤1

　　鸡胸肉切小块，放一勺生抽、半勺料酒、一勺玉米淀粉、半勺黑胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟。

　　步骤2

　　胡萝卜、香菇、青椒切小丁，玉米剥粒。

　　步骤3

　　锅中放少许油，下鸡肉炒至断生，盛出备用。

　　步骤4

　　锅中放少许油，依次放入胡萝卜、香菇、玉米粒和青椒，翻炒片刻后，再加入鸡肉粒翻炒。

　　步骤5

　　放一勺生抽和一勺蚝油，翻炒均匀。

　　步骤6

　　将食材和香米混合均匀，加入适量水，比平常煮饭的水略少一些，刚好没过食材。

　　步骤7

　　盖上盖子焖熟即可。

　　步骤8

　　成品

　　五彩焖饭的烹饪技巧：

　　因为在宿舍没有电饭煲，就用小的不粘锅焖的，需要人看着米饭熟了以后关火，在家里的亲可以直接放入电饭煲，按下煮饭键即可。食材自由搭配，如果用了南瓜之类的水分多一点的食材，注意调整水量。