凉拌洋芋丝的做法

　　相信一提起土豆，很多人都不会太陌生吧，土豆也就是我们常说的马铃薯，很多人特别的喜欢用土豆来炒着吃，还喜欢选择用土豆来炸着吃，还有很多人会利用这个土豆来蒸着吃，但是这些土豆的做法人们都厌倦了，特别的喜欢吃一些新鲜别致的食物，还有很多人会选择这个洋芋丝来制作凉拌的美食，那么凉拌洋芋丝的做法到底有哪些呢？

　　做法一

　　材料

　　土豆（一个切细丝），木耳（切细丝），胡萝卜一小段（切细丝），香橙一个（切细丝码盘或是拌在一起）、雨露、陈醋、香油、辣椒油、盐。

　　做法

　　1，把洋芋丝和木耳丝过热水，变透明状就好了啊、然后过凉水，筛干、

　　2，把所有材料拌在一起就好了，哈哈

　　做法二

　　材料

　　土豆干辣椒蒜糖醋花椒盐生抽辣椒油

　　做法

　　1、土豆切丝，泡凉水里15分钟以上；

　　2、干辣椒切段，蒜切末；

　　3、洋芋丝下水煮2分钟，捞出沥干水，装入碗中；

　　4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油，然后在上面放蒜末和干辣椒；

　　5、烧油，油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面（这样会把调料爆香），拌匀即可~。

　　做法三

　　材料

　　土豆，红椒，白醋，芝麻油，盐，辣椒油

　　做法

　　1、土豆洗干净，去皮切成细丝。

　　2、把切好的洋芋丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。

　　3、锅里烧开水，放入控干的洋芋丝，滴几滴醋。

　　4、再次烧开后，捞出，控干，放凉。

　　5、往洋芋丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。

　　做法四

　　材料

　　土豆，醋，香油，蒜末，盐，味精

　　做法

　　1、土豆洗干净，去皮切成细丝。

　　2、把切好的洋芋丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。

　　3、锅里烧开水，放入控干的洋芋丝，滴几滴醋。

　　4、再次烧开后，捞出，控干，放凉。

　　5、往洋芋丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。

　　做法五

　　材料

　　土豆，白醋，鸡精，盐，香油，小葱

　　做法

　　1、土豆切丝，在水里泡一会儿。

　　2、坐一锅开水，抄两分钟，然后捞出过凉水。

　　3、撒上白醋，鸡精，盐，香油拌匀，最后撒上层小葱。

　　上面这些方法都是可以让我们做出更加美味的凉拌洋芋丝，制作凉拌洋芋丝的时候里面所用到的材料都是可以选择自己喜欢的，其实不比太讲究，只要是对身体没有什么伤害的食物都是可以的，而在制作凉拌洋芋丝的时候必须要先将洋芋丝煮熟，不然洋芋丝煮不熟的话是很容易出现中毒的现象。