生活

猪脚醋的做法

  人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,猪脚醋的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。

  1、首先把猪脚放入沸水焯水,然后捞出来洗干净,沥干水份。

  2、然后把肉姜,削好皮,洗干净切片,摆在塞子里吹干水份

  3、把鸡蛋放在蒸蛋器里,蒸熟。没有蒸蛋器就在锅里煮吧。

  4、煮熟的鸡蛋剥好壳,不要有水。准备好红糖,和甜醋

  5、然后我们来炒姜,把姜放入干净无油,无水的锅里,开小火慢炒

  6、把姜炒干水

  7、准备一个干净的砂锅

  8、把姜,鸡蛋,醋先放到砂锅里先煲

  9、然后盖上盖子,大火煲开转小火煲60分钟

  10、60分钟后加入猪脚

  11、再加入红糖继续煲半个钟

  12、成品。

  合理地安排好日常饮食,对于身体健康能起到很大的促进作用,猪脚醋的做法简单,有益健康。