生活

土茯苓煲汤的做法大全是什么

  土茯苓是拔葜晒干后的根茎,是中药的一种,有着解毒去湿的功效,并且搭配其他药物对于治疗,血热头痛,咽喉肿痛,梅毒等等,有很大用处,土茯苓不仅只能入药,也可以用来煲汤,能够清热去毒,对于人的身体有很大好处,下面就来介绍一下土茯苓煲汤的做法大全。

  一。土茯苓猪骨汤

  步骤1

  牛大力一条,约150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片

  步骤2

  牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家有帮忙削皮的

  步骤3

  牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块

  步骤4

  全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。

  步骤5

  打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时。放盐调味。

  二。土茯苓薏米汤

  1、鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米

  2、薏米稍浸泡洗净

  3、土茯苓买的时候已经削皮了,回家洗净剁小块

  4、铁棍淮山削皮厚切

  5、土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里

  6、加足量清水约2500毫升左右,大火。

  7、大火煲开改小火煲1小时。

  8、放进鲜淮山煲10分钟关火,可放适量盐调味。

  9、清热生津、健脾祛湿,经常长痘痘的人士多喝啊一周1、2次,效果会很满意的。

  三。土茯苓煲龟汤

  这是一道很著名的汤谱,清热解毒、滋阴补虚的功效十分显著。

  做法:

  1、洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起汆水捞起;

  2、土茯苓用水洗净;红枣洗净去核;

  3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。

  功效:健脾利湿,清热解毒,滋阴补虚。