椒盐野兔的做法

　　很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍椒盐野兔的做法

　　1.1将焯过水的野兔放入煲中，加入适量的姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶；

　　2.2野兔切成块，冷水下锅，加入适量姜片，葱段和料酒一起煮，煮出血沫，再用热水清洗干净；

　　3.1大火烧开，加盖，小火煮上三十分钟，

　　4.2再加入适量的猪油和没过原料的开水；

　　5.1将黄瓜切成小片摆盘；

　　6.2煮好后捞出兔肉备用；

　　7、烧热锅，放适量的油，加入蒜末煸炒，直至煸炒至微微发黄；

　　8、下入准备好的青红辣椒末一起翻炒；

　　9、再加入煮好的兔肉一起翻炒；

　　10、最后加入椒盐翻炒均匀；

　　11、有滋有味的“椒盐野兔”就做好了，用来下酒很不错哟。

　　相信看完上面的关于椒盐野兔的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。