香卤蛋的做法

　　虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，香卤蛋的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。

　　1、鸡蛋洗干净煮熟

　　2、剥皮待用

　　3、锅内直接放白糖，加一点点水，把糖稀释开

　　4、小火熬糖，用铲子不停的铲，直到糖浆变颜色，有一种近乎焦糊的味道发出

　　5、倒入少许生抽和老抽，这时的味道很香的

　　6、倒入适量清水，不要太多，鸡蛋放里可以都沾均匀即可

　　7、倒入鸡蛋，轻轻晃动锅，让鸡蛋均匀着色

　　8、加入清水及其它调味料，香叶，桂皮，八角大火烧开转小火卤煮一小时！关火后泡两小时入味！

　　9、成品图

　　看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道香卤蛋，不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。