生活

香菇肉馅饼的做法

  上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说香菇肉馅饼的做法就是这样,很适合下班后回家做。

  1、揉面,和面,醒面

  2、醒面的时候,把香菇肉馅填好,香菇泡发后放入开水中焯水。

  3、香菇切成丁,然后沥干水分

  4、剁肉时加入葱姜丁一起剁,肉馅剁好,放入碗中加入盐,味极鲜,料酒,五香粉,顺时间调肉馅。

  5、肉和香菇碰面啦~~~再次调馅,最后滴入一滴香油~

  6、处理醒好的面,切条

  7、切成小块,压一压~

  8、擀成面皮

  9、把馅放入面皮中,包成小包子

  10、把小包子,用手慢慢的压扁

  11、花生油倒入平底锅中,慢慢烙~

  12、饼的面皮鼓起后落下就熟了,开吃吧~

  在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,香菇肉馅饼的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。