红炖鲤鱼的做法

　　健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于红炖鲤鱼的做法。

　　1、鲤鱼洗净，头尾处各切一刀

　　2.12从画圈处看，有一个小白点。那是鱼线，用手指揪住白点，拽出来。去腥味的哦！

　　3.21看了，这就是

　　4、锅里倒油少许，热后放花椒大料炸香后捞出花椒。再放葱姜蒜进去煸炒

　　5、放切碎的西红柿，再加调料：酱油，糖，醋，盐炒出油后加水。

　　6、烧开锅后放鱼进去

　　7、大火炖十分钟后改小火炖40分钟左右！

　　8、最后撒香菜末出锅！

　　红炖鲤鱼理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。