红豆板栗粥的功效

　　补充营养、防止便秘、利尿解酒等功效是红豆板栗粥，但是不能一次吃得过多，另外糖尿病病人要减少食量，以免出现血糖升高，影响病情稳定。

　　1、补品：红豆板栗粥是由红豆和板栗熬制而成，它含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、各种矿物质、碳水化合物等营养成分，适当喝红豆板栗粥可以补充身体所需的营养，提供身体所需的能量；

　　2、防治便秘：红豆、板栗中含有丰富的膳食纤维，适量食用能增加饱腹感，减肥的人还可以适量食用。此外，膳食纤维可加速胃肠道的蠕动，促进排便，从而防止便秘，但效果有限，无法替代药物治疗；

　　3、利尿解酒：红豆和板栗中都含有较丰富的皂角苷成分，具有利尿的功效，如喝酒多了，可适当饮用红豆板栗粥，有助于酒精从尿液中排出，加速酒精代谢，改善饮酒引起的头痛、头晕等不适症状。