到底蜂蜜可以和酸奶一起喝吗

　　随着人们生活水平的提高，大家是越来越重视养生了，都想着自己的身体能够好点。蜂蜜和酸奶是很多注重养生的人都喜欢吃的两种食物，不少人非常想知道蜂蜜可以和酸奶一起喝吗？这是比较严肃的问题，但是也许这也是营养学方面的专家才可以回答的问题，一起来听听他们是如何解释的。

　　两者最好不要放到一起喝，因为蜂蜜的主要成分是糖，糖是酸性物质，酸奶里所含的钙是碱性物质。两者会起中和作用，使钙的质、量丢失。起不到补钙的作用了。蜂蜜最好在早上喝，酸奶最好在晚饭后半小时喝。

　　酸奶

　　人们常在讨论酸奶究竟应该怎么喝才更有益身体健康，或什么时候喝才更利于营养的吸收。如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

　　营养学专家介绍：一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1-3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。此外，酸奶饮用的最佳温度是10℃-12℃，注意酸奶温度不宜超过50℃，否则会使其中的有益菌失去活性。

　　蜂蜜

　　蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素，便于人体吸收。很多白领都有喝蜂蜜水的习惯，可以防止便秘，滋养皮肤，保持机体健康。

　　专家提醒：蜂蜜的食用时间大有讲究，建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。

　　如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高，从药理学的角度看，蜂蜜加热到67度以上，会破坏当中的维它命、并减少它的香气，营养价值就降低了。

　　看了上文后大家应该对蜂蜜可以和酸奶一起喝吗这个问题有所了解了，最好不要把蜂蜜和酸奶混合起来喝，分开喝是最好的。还有大家在喝蜂蜜和酸奶的时候都不要空腹，如果您经常空腹吃这些食物的话，对肠胃是非常不好的，希望大家多注意一下。