电饼铛煎牛肉的做法

　　电饼铛是北方地区大部分家庭都拥有的一种家用电器，因为电饼铛与传统的锅比较起来，在制作面饼的时候更加便捷。而电饼铛除了拿来制作面饼，其他食物也是可以使用电饼铛制作的，例如煎牛排的时候也可以使用到电饼铛。因为电饼铛上下两面都可以加热食物，所以电饼铛应该如何煎牛排？

　　电饼铛可以煎牛排吗

　　电饼铛可以用于烹饪牛排，但是在烹饪牛排的时候为了保持牛排的口感尽量不要把上下面合上。

　　电饼铛：是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。

　　电饼铛可以煎什么

　　电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼！

　　电饼铛煎牛排做法

　　1、快速又超级省事的诀窍就是用电饼铛煎牛排，先将锅面用干净布擦拭干净，然后打开开关。

　　2、将小块黄油放在锅里煎化。

　　3、将冷冻牛排放入锅内。一次可以放两块哦。

　　4、因为是电饼铛，所以火候什么的根本不用担心的，也不会煎糊，要是喜欢煎老一点的牛排，也可以多煎一会。

　　5、煎好后，放入盘中，将酱料在锅里热一热，浇在牛排上即可。

　　6、还有种更省事的方法，就是牛排反面后，就直接将酱料放牛排上。

　　7、牛排做好后，装盘即可，简直是超快超省事的牛排啊。

　　烹饪技巧

　　1、新鲜牛肉无需腌制；

　　2、用平底锅煎也可以哦，或者用牛排锅。