芦笋培根奶酪卷的做法

　　做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍芦笋培根奶酪卷的做法，让你也享受做菜的乐趣。

　　1.12芦笋洗净切成比培根宽度略长的段，做一锅水，水开后在里面放半勺油，一小勺盐。倒入芦笋，再次开锅煮一分钟捞出。

　　2.21出的芦笋马上放入凉水中浸泡以保持爽脆的口感。

　　3、左侧图片上面的培根是一整片培根的1/3，下面的是一整片的1/2。为了能多吃芦笋少吃肉，我做培根卷的时候会选择用1/3的培根片。

　　4、如果选择1/3片培根的话就会出现这样的问题：放入芦笋后培根卷不上（如图左侧），如果用1/2片培根的话同样放入五节芦笋就能轻松的卷上。（如图右侧）。

　　5、如何能做到少用培根多卷芦笋呢？答：用竹签子或者牙签来固定就可以了。

　　6、将串好的培根串放入烤盘，下面垫上一张锡纸。这样不仅可以控制温度，保持培根中的水分，还好收拾，做完之后把锡纸扔掉就可以了，不用费劲的刷烤盘了。放入烤箱160º烤5分钟。

　　7、五分钟后，将烤盘取出在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪丝。

　　8、再撒上一点黑胡椒碎放入烤箱上层还是用160º继续烘烤2-3分钟，奶酪溶化变色就可以了。

　　如果你想做芦笋培根奶酪卷这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。