翠拌荞麦面的做法

　　你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好翠拌荞麦面

　　1.1锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟（中途不要盖盖子）

　　2.2将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用

　　3、将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里（可加冰块）

　　4、取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁

　　5、将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可

　　现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下翠拌荞麦面