西芹花生米的家常做法

　　相信大家对于西芹肯定不会陌生吧，西芹是我们最为常见的一种蔬菜，西芹不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃西芹可以起到很好的养生保健功效，所以西芹深受人们的喜爱，西芹有健胃和降低血压的好处，常吃西芹还可以起到防癌抗癌等效用呢，下文我们采用西芹搭配上花生米来做成西芹花生米。

　　西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜，西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养和食疗价值。

　　1、花生米提前泡好

　　2、再放葱姜八角和盐煮熟

　　3、把煮好的花生捞出晾凉

　　4、芹菜摘洗干净

　　5、把芹菜切段，用盐先抓匀腌一下

　　6、把芹菜段和花生放在碗里

　　7、滴几滴香油，再放点米醋

　　8、倒入适量一品鲜酱油

　　9、再放入准备好的青红椒和蒜末

　　10、再加点鸡精

　　11、拌匀即可

　　在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是西芹了，我们知道西芹不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃西芹有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了西芹花生米的家常做法。