水中人参的做法

　　从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关水中人参的做法吧。

　　1、用一个小桶子买回来先用水冲一下，放入泥鳅可用小量生姜，食用油让其吐出泥沙。

　　2.1重要一步：水煮开后，右手掀开锅盖，左手迅速将泥鳅倒入盖上盖子压紧（此时小心溅出的开水）。

　　3.2家里一定要有带手柄的筛子，接下来才不会烫到手，将所需泥鳅倒入筛子。

　　4.1准备好内酯豆腐。

　　5.2一般煮30秒就去掉泥鳅身上的粘液，捞出用水冲后放入油锅略煎，这样泥鳅就没有腥味了。

　　6、将煎好的泥鳅放入一大碗加一点姜丝用水煮开。

　　7、大火煮10分钟后放入豆腐转中火慢煮。

　　8.40分钟后汤变成奶白色就可以食用了。

　　今天为大家介绍的水中人参你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。