蒜蓉干锅虾的做法

　　从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于蒜蓉干锅虾的做法。

　　1.1蒜泥放在一个小碗里，加入适量的盐、胡椒粉、酒和食用油拌匀

　　2.2基围虾去壳，只留下虾尾部分的一节壳，然后沿着虾背将去壳的基围虾劈开，注意不要劈成两半了，虾腹的肉还是连在一起，洗净。杏鲍菇斜刀切成片，蒜拆成蒜瓣去皮后捣成蒜泥

　　3、将杏鲍菇片成放射状铺在平底锅上，然后在铺好的杏鲍菇上成放射状铺好基围虾。将2均匀淋在基围虾上，并沿着平底锅边淋上一圈食用油，少量即可

　　4、盖上锅盖，开中火。待听到锅中有沸腾一般的声音并冒出蒸汽后转小火焖2分钟

　　健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的蒜蓉干锅虾，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。