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抹茶小曲奇的做法

  抹茶小曲奇是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。

  1、准备所需材料

  2、黄油室温软化,把糖粉倒入软化的黄油里

  3、用电动打蛋器不断搅打,将糖粉和黄油混合后打发

  4、分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次

  5、抹茶粉和低筋面粉混合后一起过筛

  6、用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的面粉糊

  7、把面粉糊装入裱花枪,挤出自己喜欢的形状

  8、烤箱预热160°,放中层,上下火烤20分钟左右,表面着色即可

  9、冷却后,摆拍

  家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道抹茶小曲奇,氛围一定非常好。