​苦瓜能够瘦身吗

　　苦瓜在生活中很常见，吃苦瓜对身体帮助比较大，不过在选择吃苦瓜之前，需要对它各方面进行了解，这样在吃的时候，对身体是不是有帮助，都是能够清楚知道，常见吃苦瓜就是凉拌，这样制作方法比较简单，吃的时候对身体没有影响，那苦瓜能瘦身吗，对这样问题很多人不清楚的。

　　苦瓜能瘦身吗：

　　国内有研究发现，苦瓜能减重、降血脂、降血糖，特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用。但苦瓜的减肥疗效主要是因为苦瓜素三类，还有一些苦瓜酵素，这些有效成分都不耐高温，因此晒干的山苦瓜经过热水煮开后，还能保有它的减肥疗效。

　　苦瓜减肥食谱

　　青绿苦瓜浓汤

　　材料：苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、盐1/4勺、藕粉1勺、酱油半勺、胡椒粉适量。

　　方法：

　　1、把上汤加热下，并加点盐、胡椒粉和酱油。

　　2、在藕粉中加点清水搅拌均匀。

　　3、苦瓜和黄瓜清洗干净后切成小块，黄瓜和苦瓜都不要去瓤，切好后倒进榨汁机中榨成汁，过滤掉残渣，再倒入上汤，再熬一会儿，最后加入几颗梅干和切碎的茗荷。

　　苦瓜肉卷

　　材料：（1人份）

　　苦瓜250g、里肌薄片4片（约120g）、蒜泥1小匙、酱油1大匙、水、糖、乌醋、酒各适量。

　　方法：

　　1、苦瓜去籽、切长条，用肉片卷起，并用牙签固定，排盘淋上少许酒。

　　2、放进电锅中蒸熟后，再倒出汤汁。

　　3、将蒜泥、酱油、水、糖、乌醋调匀，拌入汤汁，再淋在苦瓜肉卷上即可。

　　苦瓜确实很好的一个蔬菜啊，很多人都误解苦瓜，不理解苦瓜的好，可惜。夏天吃苦瓜最减肥了，除了能减肥还可以清热去火，凉茶都不用喝了。

　　在对苦瓜能瘦身吗认识后，吃苦瓜瘦身可以放心进行，不要注意在吃苦瓜的时候，要注意要适量进行，吃这类蔬菜过多的话，对身体也是会造成影响的，而且吃苦瓜过程中，如果感觉到身体不舒服都是要停止选择，这点也是要注意的。