小草帽的做法
小草帽的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1、和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成,面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了,和好的面团放温暖处发酵到2倍大。菠菜面:波菜洗干净,加少量的水,榨成汁,面粉倒入盆中,加入波菜汁,酵母和成面团,和好的面团放到温暖处发酵到2倍大。取1块波菜面团,二块南瓜面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀。
2.1把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。
3.2把其中的一块南瓜面团擀面片不要太薄,另一块揉成圆饼形,再把波菜面团搓成长条。
4、取一小块波菜面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。
5、把做好的草帽放入锅中大火蒸20分钟就好了。
6、可爱的小草帽送给可爱的小朋友。
潜心的钻研才成就了小草帽,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。