烫面白菜馅饼的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关烫面白菜馅饼的做法。
1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。
2.121将大白菜清洗干净,放入滚水锅中烫一下,捞出,过凉,挤干水分,放在案板上。
3.212和成面团,稍微饧一会儿。
4.1将浸泡好的粉条放在案板上,剁碎。
5.2将烫好的大白菜剁碎,并挤干水分,装入碗中待用。
6.1将剁碎的粉条放入白菜末的碗中搅拌均匀。
7.2将鸡蛋打撒,放入锅中炒熟,凉凉待用。
8、将凉凉鸡蛋碎放入白菜,粉条的碗中。
9、搅拌均匀,加入葱姜末,精盐,五香粉,味精,红方。
10、将所有材料搅拌均匀,成馅料待用。
11、将饧好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。
12、开始包馅饼。
13、将包好的馅饼放在案板上。
14、平底锅放油烧热,将包好的馅饼放入锅中煎。
15、将馅饼煎至两面呈金黄色。
16、煎熟,铲出,装入盘中即可。
也许关于烫面白菜馅饼的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。