宝宝水饺的做法有哪些
随着宝宝一天天的成长,宝宝们开始长出了牙齿,这个时候,单纯的奶粉已经不能为宝宝提供充足的营养,必须要增加一定的主食才能让宝宝更加的健康,在为宝宝提供的主食中,比较受欢迎的就是水饺了。宝宝水饺的做法其实非常的简单,而且营养丰富容易消化,这对于宝宝的健康又非常多的好处,那么怎么样才能做出让宝宝接受的水饺呢?
做法一:胡萝卜豆腐紫菜虾饺
原料:面粉、胡萝卜汁、虾泥、豆腐、胡萝卜、紫菜。
调料:微量盐。
做法:
1、面粉加胡萝卜汁和成面团,揉匀放在一边。
2、胡萝卜洗净,用擦子擦成短细丝;虾处理干净,放入搅拌机,加少许清水打成虾泥;豆腐用勺子或叉子捏碎。
3、把胡萝卜丝,虾泥,豆腐碎混合(可以再在馅里打一个鸡蛋),加一点点盐拌匀成馅备用。
4、把刚才和好的蔬菜汁面团搓成长条,做成小剂子,擀成小圆皮,包入馅,做成小饺子。
做法二:三鲜馅水饺
原料:面粉750克,猪肉500克,蔬菜750克。
配料:香油15克,酱油100克,精盐15克,味精4克,葱末15克,姜末5克。
做法:
1、将虾仁用开水泡上,木耳择洗干净;再将猪肉、虾仁、木耳分别剁碎成末;鸡蛋磕入盆内,加少许油炒散待用。
2、将内馅放入盆内,加入酱油搅拌均匀,再分4次添入240克水,朝一个方向用力搅打,待内分粘成稠糊状时,加入葱姜末、海米末、木耳末、熟鸡蛋、精盐、味精、香油,拌匀成三鲜馅。
3、将面粉放入盆内,加入清水350克,和成软硬合适的面团,揉搓光滑稍饧,搓成长条,揪成50克10个的小剂子,按扁,擀成小圆皮,左手拿皮,右手打馅,再用双手把面皮合拢,捏成饺子,用开水煮熟即成。
以上就是宝宝水饺的做法,看着上面的水饺做法是不是觉得很简单啊。宝宝水饺简单营养而且易于消化,但是为了宝宝的健康,不能给宝宝制作重口味的食物,水饺不能太咸太油腻,往宝宝水饺中加一点青菜和鸡蛋,不仅能够提供维生素和蛋白质,而且还会打开宝宝的食欲,也祝愿所有的宝宝健康成长。