蛇皮炒鸡蛋

　　蟒皮具备袪风、清目、推翳、祛毒清热解毒等作用，主冶惊痫、咽喉肿痛、疥癣、目翳等症。因此蟒皮炒蛋还可以袪风、清目、祛毒清热解毒，医治惊痫和咽喉肿痛等。

　　基本內容

　　特色菜及作用：腮腺炎菜谱

　　口感：本来味加工工艺：炒

　　蛇蜕炒蛋的制做原材料：

　　主要材料：蛇蜕10克，生鸡蛋150克

　　调味品：盐1克，食用油10克

　　制做：

　　1、将蛇蜕清洗后细细地剁碎，再将生鸡蛋打进碗内，添加蛇蜕碎屑及精盐，一并反复拌和。

　　2、在锅内添加油，油烧后添加蛇蜕末、精盐和生鸡蛋，炒过就可以。

　　蛇蜕炒蛋的制做秘诀：

　　10岁下列小孩子6克，10岁以上用10克。

　　小帖士-健康提示：

　　袪风，消肿。适用小孩流行性感冒腮腺炎。

　　小帖士-食物相克：

　　蛇蜕：蛇蜕畏磁铁及酒。

　　生鸡蛋：与鸭肉同食损害肠胃；与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻；另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。