鸡肉炖粉条家常做法

　　鸡肉中含有的脂肪含量是比较低的，所以有很多健身的朋友会喜欢食用鸡肉来控制身体对食物脂肪的摄入。鸡肉炖粉条也是比较常见的一种肌肉做法，并且做起来也是比较快捷的，适宜大众的口味。

　　食材食谱热量：1371.8（大卡）

　　主料

　　鸡1只

　　姜30克

　　粉条400克

　　八角10克

　　植物油30克

　　辅料

　　盐40克

　　葱20克

　　料酒10克

　　鸡精10克

　　方法/步骤

　　1；去超市里买一只新鲜的鸡，把鸡肉洗干净。再切段放在盆里腌制20分钟。

　　2；姜洗干净，去皮，再把姜切成姜丝。

　　3：把八角洗干净，放在水里泡过10分钟就可以了

　　1：去超市里买好一点的粉条，在把粉条洗干净，用热水泡过20分钟就可以了，

　　2：把葱洗干净，再切成段。

　　3：也可以放一点干的辣椒段。直接喜欢吃就放，不喜欢吃就不放，

　　1：把锅洗干净，倒上植物油，炒一下辣椒和鸡肉。在往锅里面倒上热水了，

　　2：把姜丝和八角倒在锅里面煮个几分钟，再把粉条也放在锅里面一起煮，

　　3：倒上一点料酒和鸡精，再放一点盐，

　　4：最后盖上锅盖炖上30分钟就可以了，一定要小火慢炖了，

　　5：炖好了以后再放葱段，就可以开吃了

　　注意事项

　　1；火不要太大了，不要忘了放盐了

　　2：砍鸡肉都时候不弄到手了。