鸡蛋韭菜黄花鱼的做法

　　吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的鸡蛋韭菜黄花鱼，就非常适合做。

　　1、韭菜洗净后切断备用。

　　2.12鸡蛋打散备用。

　　3.21黄花鱼洗净后反正两面切几道，加入鸡蛋液。

　　4.12沾面粉

　　5.21抖掉多余的面粉。

　　6.12锅烧热后用姜擦一下。

　　7.21锅中加入油和花椒、蒜爆香。

　　8、加入鱼。

　　9、煎至两面金黄。

　　10.1加入料酒

　　11.2加入水。

　　12、加入生抽

　　13、加入盐。

　　14、加入陈醋

　　15、加入味精。

　　16、炖煮时尝一下汤的味道。

　　17、盖锅盖中火炖煮。

　　18、汤汁剩一半时开锅翻鱼。

　　19、加入韭菜

　　20、加入鸡蛋液

　　21、鸡蛋液加入后可以推动锅体使蛋液匀称。

　　22、鸡蛋液固定后出锅。

　　看了小编的介绍，您对这道鸡蛋韭菜黄花鱼应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！