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蛋白质的消化部位有哪些呢?

  我们都知道,蛋白质是人类生命的物质基础,不可缺少。在我们的日常生活中,鸡蛋,牛奶,大豆等富含丰富蛋白质的食物也经常出现在我们的餐桌上,蛋白质为人类提供丰富的热量和能源。可哪些蛋白质进入我们的身体后,又是经过哪些消化部位到的充分吸收的呢?今天小编就带大家来了解了解。

  1、蛋白质的化学消化部位是胃和小肠,胃酸使蛋白质变性,激活胃蛋白酶分解蛋白质,蛋白质被胰蛋白酶、糜蛋白酶分解为氨基酸、二肽、三肽,被小肠粘膜细胞吸收。

  2、脂肪的化学消化部位是小肠。胆汁乳化脂肪,脂肪酶(胰腺)将甘油三酯水解生成游离脂肪酸和甘油单脂。甘油、短链和中链脂肪酸直接入血,甘油单脂和长链脂肪酸被重新合成甘油三酯,和磷脂、胆固醇、蛋白质形成乳糜微粒,由淋巴系统进入血液循环。

  3、消化系统由消化管和消化腺两部分组成。

  消化管是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道,包括口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)和大肠(盲肠、阑尾,结肠、直肠)等部。

  4、消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内,大消化腺有三对唾液腺(腮腺、下颌下腺、舌下腺)、肝和胰,它们均借导管,将分泌物排入消化管内。消化系统的基本功能是食物的消化和吸收,供机体所需的物质和能量。

  丰富的蛋白质可以帮助我们更好的成长和生活,但知道和了解蛋白质分别在我们的哪些消化部位得到消化,并且合理有效的蛋白质的消化和吸收,能够更好的帮助我们利用好蛋白质,让蛋白质更好的为我们所用。今天小编就和大家分享这么多,亲爱的你知道了吗?