家庭酸辣粉的简单做法是怎样的？

　　很多人都喜爱吃酸辣粉，酸酸辣辣的吃起来比较过瘾，一般都会出去买酸辣粉吃，如果在家能学会做酸辣粉那简直太好了，酸辣粉的做法也比较简单，酸辣粉是红薯所做的，热量低，吃起来具有饱腹感，不必担心吃起来会发胖，家庭酸辣粉的简单做法是怎样的？接下来我们来看看吧。

　　一。原料

　　细粉条（200克），辣椒面（2克），醋（一汤勺），酱油（一汤勺）蒜3瓣，盐少许，榨菜一袋。

　　二。步骤

　　1、首先要把蒜瓣切成小丁丁备用。

　　2、锅里倒上水后把它烧开，然后下入粉条。

　　3、酱油和醋倒入碗里，加入一点盐，注入半碗白开水。

　　4、粉条煮好后捞出放入碗里，搅拌。

　　5、另外拿出一个小碗，倒入准备好的辣椒粉，切好的蒜。

　　6、另起油锅，倒入两大勺，大豆油油烧到九成热的时候，起锅倒入辣椒粉自制的辣椒油就做好了。

　　7、舀一勺辣椒油淋入粉条中，加入一点榨菜，就可以开吃了。

　　三。酸辣粉热量高吗酸辣粉竟有减肥的功效

　　酸辣粉是纯天然的绿色食品，主要是由红薯，红苕，豌豆粉都是按一定的比例调和的，然后再用一些农家的传统手法做成的。酸辣粉是一个广受消费者喜爱的一种特色小吃，特别是女孩子。那么酸辣粉热量高吗？吃酸辣粉有什么好处呢？

　　四。酸辣粉是属于热量高的食物吗

　　大家应该都知道红薯的含热量是非常低的，而且使用过后会有饱腹感，无论是当做主食还是辅食，都是很不错的。

　　红薯的热量低，加工的粉热量也高不到哪里去。很多人会认为红薯粉甜甜的，就认定它含糖量非常高，其实不是这样的哦，红薯粉相反具有减肥的功效。一般人均可食用。