砂锅丸子的做法
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好砂锅丸子。
1、准备好原料,木耳泡发剁成末,胡萝卜切碎,豆腐用刀碾成泥
2.12五花肉剁成肉糜
3.21放在一个稍大的碗里
4.1徐徐加入清水,边倒边朝一个方向搅拌
5.2放上盐、料酒、胡椒粉、鸡精、蚝油
6、将肉糜搅打上劲
7、放上木耳碎
8.12再放上胡萝卜碎
9.21加入豆腐泥
10、放点芝麻油拌匀之后,加入一个鸡蛋清拌匀,丸子馅就做好了
11、小白菜、粉丝洗干净备用
12、砂锅里倒入面汤
13、将拌好的丸子馅用虎口挤出一个个丸子放进面汤
14、烧开后撇去表面的浮沫
15、放入小白菜和粉丝煮软
16、一锅香喷喷的丸子汤就出锅了
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了砂锅丸子做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。