做饺子很麻烦吗?手把手教你包
都知道现在许多的人非常爱吃饺子,就连南方的朋友也非常喜欢吃,因为大家没有自己做过饺子,所以对饺子的包法都不是很了解,其实只要购买到了合适的馅料,在平时准备些饺子皮,来学习一下正确包饺子的简单方法。
普通饺的包法
1、取一饺子皮内放20克的肉馅
2、再将面皮对折包好
3、将包好馅的饺子从两边向中间挤压
4、直至成饺子形
元宝饺的包法
1、取一饺子皮,内放20克的肉馅
2、再将面皮对折包好
3、用手指捏住饺子边缘
4、从饺子中间对扭成元宝形
金鱼饺的包法
1、取20克馅放于面皮之上
2、将面皮从三个角向中间收拢
3、包成三角形状
4、再捏成金鱼形即可
四眼饺的包法
1、取一面皮,内放20克馅料
2、将面皮从四个角向中间收拢
3、先将其捏成四角形
4、再将面皮的边缘包起,捏成四眼形即可
波浪饺的包法
1、取一饺子皮,内放20克的肉馅
2、将面皮对折
3、再将面皮的边缘包起,捏成饺子形
4、再将饺子的边缘扭成螺旋形即可
十字饺的包法
1、取一饺子皮,内放20克的肉馅
2、将饺子皮的两角向中间折拢
3、折成十字形后捏紧
4、再将边缘的面皮捏成波浪形即可